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伊比利亞火腿誕生記

2018-06-06 08:47    來源:新華網(wǎng)     打印本頁 關(guān)閉

(國際·圖文互動)(1)伊比利亞火腿誕生記

  這是5月31日在西班牙薩拉曼卡市一處養(yǎng)殖場拍攝的伊比利亞黑豬。

  由整只豬腿腌制風(fēng)干而成的火腿,是西班牙美食的代表,也是每個西班牙家庭餐桌上不可或缺的菜肴。西班牙每年有超過4000萬頭豬出欄,很大一部分是為了制作火腿而養(yǎng)殖。在種類繁多的火腿中,“伊比利亞火腿”品質(zhì)最好、名聲最大、價格也最貴。

  新華社記者郭求達攝

責(zé)編:邵恰