核心提示：“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權威機構和知名企業(yè)參展。河南華英農業(yè)發(fā)展股份有限公司副總經理胡奎在接受中國經濟網記者采訪時表示，利用先進技術，打造企業(yè)的全產業(yè)鏈特色，有助于企業(yè)自主把控食品安全。

　　“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，河南華英農業(yè)發(fā)展股份有限公司等近百家權威機構和知名企業(yè)參展。展會期間，華英公司副總經理胡奎受公司董事長曹家富的委托，接受了中國經濟網的視頻專訪，他強調，利用先進技術，打造企業(yè)的全產業(yè)鏈特色，有助于企業(yè)自主把控食品安全。

　　胡奎表示，當前食品安全面臨的形勢依然比較復雜，特別是企業(yè)在做好自身生產領域監(jiān)管的同時，也面臨來自上下游環(huán)節(jié)的管理風險。但在中國食品行業(yè)，華英公司的全產業(yè)鏈特色，是開創(chuàng)性的，現(xiàn)在圍繞鴨的所有環(huán)節(jié)，都由公司獨立完成，從農田到餐桌，已經建立起了一條安全快捷的綠色通道。通過注重源頭建設，推行備案制度，完善追溯過程，華英公司成功構建了疫病控制、殘留控制和衛(wèi)生控制三大質量保證體系，以持續(xù)推行的先進技術為基礎，不斷優(yōu)化自身的全產業(yè)鏈特色，自主把控食品生產的全過程，確保向國內外消費者提供安全健康的華英產品。